برنج طارم فجر محلی

یکی از برنج‌های پرمحصول است که عمدتا در مناطق شمالی کشور کشت می‌شود. این برنج محصولی اقتصادی است و به همین دلیل برای استفاده در مکان‌هایی که به پخت حجم بالایی از برنج نیاز دارند، گزینه‌ای عالی به شمار می‌آید. ویژگی برنج فجر :

۱. دانه‌هایی خنجری شکل دارد و نوک دانه‌های آن حالتی تیز و سوزنی شکل دارند.

۲. ابعاد دانه‌ها در حالت خام حدود ۸ میلی‌متر است.

۳.رنگ دانه‌ها ،سفید مایل به کرم است .

۴ . کیفیت پخت بالا

۵ . مقاومت به بیماری بلاست

۶ . عملکرد بالا کشت در هر هکتار

۷ . عطر و طعم نزدیک به برنج های محلی